La Collina del Sole
Dove Cultura e Natura si fondono
L’Oro Rosso degli Dei: Un’Epopea Millenaria tra Riti Sacri, Mito e il Mistero dello Zafferano
Lo zafferano, “oro rosso” estratto con cura certosina dai delicati stimmi del fiore Crocus sativus, trascende la sua natura di semplice spezia per ergersi a icona di storia, simbolo di mistero e portale verso un significato esoterico che ha nutrito…
Panforte: Un Viaggio nel Tempo tra Dolcezza e Tradizione
Il Panforte è molto più di un semplice dolce: è un simbolo della tradizione culinaria…
Sformato di cavolo nero toscano e patate
Lo sformato di cavolo nero toscano e patate è un piatto ricco di sapore e…
Bacche di Ginepro: Sapore Antico, Benessere Moderno
Immaginate di passeggiare in un bosco, circondati dal profumo intenso e resinoso degli alberi. Questo…
La Ghirlanda Natalizia
La ghirlanda natalizia è una decorazione con una ricca storia e un profondo simbolismo. La…
La Raccolta del Fiore di Zafferano a La Collina del Sole con Paola Agnolucci
Il fiore di zafferano, conosciuto anche come “oro rosso”, è una pianta preziosa che viene tradizionalmente raccolta a mano durante l’alba, quando i fiori sono ancora chiusi e la quantità di principi attivi è al suo massimo. Questa pratica millenaria…
La Castagna
La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è…
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Le Fasi Lunari
Le fasi lunari dipendono dalla posizione di luna, terra e sole, che determinano come vediamo il satellite dal…
Ovolo (Amanita caesarea)
L'Amanita caesarea, nota anche come Ovolo buono, rappresenta uno dei più pregiati e ricercati funghi…
Rosehip: properties, benefits and recipes
Rosehip, commonly known as wild rose, is a plant full of surprising properties. Its fruits,…